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Domaine du Mont d'Or

Boutique des vins du domaine de la Grillette
LES ORIGINES DU MYTHE

Depuis 1848, le Domaine du Mont d’Or s’est construit une solide  réputation confirmée par de nombreuses distinctions internationales. Les  vins de la gamme Château Mont d’Or expriment la quintessence du  terroir, de la tradition et du savoir-faire de ce Domaine prestigieux.

UNE VITICULTURE HÉROÏQUE
 
Travailler le vignoble en terrasses du Domaine dans le respect de ce  patrimoine naturel est un acte héroïque. Récoltés à la main, les raisins  qui produisent les vins de la gamme Château Mont d’Or sont issus d’une  rigoureuse sélection parcellaire de vieilles vignes, pour certaines  presque centenaires.


UN SAVOIR-FAIRE EN HÉRITAGE
Les vins de la gamme Château Mont d’Or sont vinifiés selon un  savoir-faire hérité du XIXe siècle complété par les techniques  œnologiques contemporaines. Après un élevage en fût de chêne, ces vins  bénéficient d’une lente maturation en foudres, signature de Domaine.

UN TERROIR UNIQUE
Au cœur d’un site naturel protégé, le vignoble du Domaine du Mont d’Or  est constitué de 220 terrasses toutes soutenues par d’authentiques murs  en pierres sèches. Les richesses naturelles de cette colline ainsi que  le calschiste gréseux de son terroir confèrent aux vins de la gamme  Château Mont d’Or les caractéristiques de grands crus.
             In Vino Veritas     Alain Chapatte   Bétod 77    2414 Le Cerneux-Péquignot    079 443 33 89    invino.veritas@bluewin.ch
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