Domaine des Curiades
La boutique des vins du domaine des Curiades
Domaine des Curiades
A
509.8m d'altitude, au sud-ouest de Genève, et deuxième point culminant
du canton, le Signal de Bernex offre aux visiteurs un panorama sublime
sur le vignoble du Domaine des Curiades, Lully et tout le canton. Une bien belle promenade à faire avant ou après une dégustation au Domaine!
Les Bénédictins,
au XIII ème siècle, furent les premiers à planter leurs vignes sur la
colline: les pierres d'angle du futur Domaine des Curiades étaient
posées. Les "lettres de noblesse" lui furent attribuées au XVI ème
siècle par le Marquis de Coudrée, qui acquit le vignoble et en fit une exploitation prospère et choyée.
Depuis 1909, le Domaine des Curiades est entre les mains bienveillantes de la famille Dupraz. Jules, Louis, Pierre et maintenant Jacques et Christophe
ont tous eu à coeur l'évolution, le perfectionnement et l'authenticité
du Domaine et de ses vins. L'histoire se poursuit avec les fils de
Christophe, Antoine et Xavier, qui sont venus récemment continuer la lignée.
Les vingt sept crus du Domaine sont issus de quatorze hectares dont l'encépagement a été enrichi au fil des générations, atteignant aujourd'hui treize cépages différents.
Ici, les vendanges se font à la main, le travail en cave est pointu et
raisonné. Le terroir et la vigne sont traités avec respect. Le Domaine
propose des vins à boire en toute simplicité, des vins pour de belles
tables, des vins non filtrés et sans ajout de sulfites.
Parmi les derniers-nés, la Cuvée des Trois Ours s'inspire des Amarone italiens. Un cru d'exception réservé aux grands amateurs! Mais le choix ne s'arrête pas la!
Venez donc goûter! Avant ou après une promenade au Signal de Bernex...
Jacques, Christophe, Antoine et Xavier Dupraz